谜底解析：咱们平居吃芹菜茎的时期会感到到微微的咸味,这是由于芹菜茎中含有一局部的钠盐,并且每100g芹菜茎中相当于含有0.4g支配的食盐,因此看待芹菜茎的口感就对照有滋味。

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　　谜底解析：市道上常睹的春笋有3种颜色,白色最嫩最好吃,笋肉颜色越白就越脆嫩,笋肉黄色者质料次之,绿色的则质料较差。